小さな庭の様子や日々の生活を綴ります。よろしくお願いします。


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カテゴリ:お菓子作り( 12 )

大好きなおやつ♪

今日は晴れ
風が出てきましたが、爽やか~
二階は窓全開で空気の入れ替え中♪

さてタイトルの*大好きなおやつ*
それは焼き芋~
f0213651_11275568.jpg

本当はケーキとかたくさん食べたいけど、
母乳にあまりよくないようなので、体に優しいおやつ、焼き芋を最近よく食べてます!
トースターで焼くだけですが、甘くてホント美味しいんです(^^)
ついつい食べ過ぎてしまします
もうすぐクリスマスなので、その時はケーキをがっつり食べようっと…☆

クリスマスと言えば何か美味しいもの食べたーい
とにかく外食がしたいっ!!!
でも息子ちゃんが居るので、個室でないと無理…
そう近くのイタリアンのお店が確かお持ち帰りできた☆と思い立ち早速電話
がっ、今はテイクアウトしてないって(>_<)
がっかりだよ(涙)
今年のクリスマスは何食べようか…

☆クリスマスっぽい寄せ植え☆
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シクラメンが花盛りで華やか
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by flower1103 | 2012-12-20 11:40 | お菓子作り

簡単バナナケーキ♪♪

今日は久しぶりにお菓子作り(^^)
お菓子と言っても混ぜて焼くだけの簡単な物
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材料は
ホットケーキミックス・バナナ・砂糖・卵・バター
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簡単だけど、なかなか美味しくできました~

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by flower1103 | 2012-07-27 15:40 | お菓子作り

簡単ひんやりデザート *2*

今日は一日雨でした!

蒸し暑くてダルーイ(-_-)

こんな日は肉を食べよう♪

我が家の夕食は焼肉です~

歳とっても焼肉は大好き♡

ここ数年寝込むことなく元気なのは、食べたい物を無理なく食べているからかな(^^)



そして、夕食後のデザートは手作り水ようかん

先日載せていたコーヒーゼリー同様簡単です(^^)

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f0213651_17254734.jpg




*材料*

アガーアガー 12g
砂糖 40g
水 280g
こしあん 250g


*作り方*

①鍋に水を入れアガーアガーと砂糖を混ぜたものをふり入れ、よく混ぜて軽く沸騰させて火を止める。
②こしあんに①を少しずつ入れて混ぜてこしあんをゆるめる。
③②を鍋にうつして再度沸騰直前まで火にかける。
④③を容器に入れ、冷蔵庫で冷やせば出来あがり。

実は私、つぶあんは全然ダメでこしあんは最近食べれるようになりました!
でもこんな羊羹はあまり好きではないので、これは主人のデザートとなります♪

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by flower1103 | 2011-07-07 18:30 | お菓子作り

簡単ひんやりデザート♪♪

今日も暑い一日でした!

こんな日はひんやりデザートが美味しい~

パン教室で習ったコーヒーゼリーは簡単(^^)

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*材料*

☆インスタントコーヒー8g

☆砂糖60g

☆アガアガー15g

★水500g

*作り方*

① ☆をよく混ぜて★にふり入れ、沸騰させる

② ①を容器にいれ冷やせば出来上がりっ!!

このレシピは甘さ控えめなのでホイップクリームと一緒に食べるのがおススメ♪

実は私、コーヒーはダメなんです

がっ、コーヒーゼリーは大好き♡

変ですね…

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by flower1103 | 2011-06-28 19:16 | お菓子作り

*こね丸くん*でいちごのショートケーキ作りました♪

今日も一日雨でした。

台風は温帯低気圧に変わった様で少し安心しましたが

夜になって風が強くなっています(>_<)

明日庭に出るのが怖い…



昼間、お庭に出れないので珍しくケーキを作りました!

生地は”こね丸くん”にお任せ

卵と砂糖を入れてケーキボタンを押して15分

こんな感じに

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ここに薄力粉と溶かしバターを加えヘラで混ぜ、型に流し焼くだけ



簡単に盛り付け出来上がり♪

なんでこんなデコレーションにしたのか

もっと考えて飾れば良かったな…

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美味しかったけど、スポンジのキメが荒く固かったです(*´ο`*)

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by flower1103 | 2011-05-29 22:06 | お菓子作り

cuocaの手作りキットでマフィン♪♪

今朝は曇り。

風がつよいです(._.)

いつもよりバタバタな朝。

資源ごみの日だし、お弁当作りもしたし!

時間に余裕ががないと気持ちにも…



でも、気持ちを入れ替え写真撮りました♪

昨日作ったマフィン(*^_^*)

先日行ったcuocaで手作りキットが1000円⇒300円になってたので試しに!

混ぜて焼くだけ、簡単で美味しかった~

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by flower1103 | 2011-03-02 07:42 | お菓子作り

ホームベーカリーで簡単ケーキ♪♪

今朝は晴れ。

天気崩れると思っていたのでなんか嬉しい♪

とは言っても予定があるのでゆっくりはできません(>_<)



昨日、ホームベーカリーで二度目のケーキを焼きました。



*材料*

無塩バター110g
砂糖100g
牛乳おおさじ1
卵2個
薄力粉170g
ベーキングパウダー7g
オレンジミンス 適量



*作り方*

①材料をホームベーカリーに入れ、ケーキを選んでスタートボタンを押す

②練りが終わって合図が鳴ったら、ヘラで容器についた粉をおとします
 (この時にオレンジミンスを入れる)

③再度スタートボタンを押す

約1時間30分で出来上がり!!

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大好きなオレンジミンスがイイ風味を出してくれて美味しかったです(^^♪

簡単なのでまた作ろうっと…

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by flower1103 | 2011-02-27 08:00 | お菓子作り

手作り*スノーボール*

今朝は曇り。

雨になるみたいです!

水不足の香川県には必要な雨( '-' )

期待しよう…



さて昨日スノーボールを作りました♪

先日ガトーショコラを作ってからお菓子が作りたい気分(*´▽`*)

簡単で美味しいスノーボールは大好きです~

でも久しぶりに焼いたので色がつきすぎました(・・;)

一応、レシピ本にはメモ書きで「この時間のままだと色がつきすぎる」って自分で書いていましたが、

時間までは細かくメモしてなくて…

やっぱりお菓子やパン作りは細かくメモしとかなくちゃと改めて反省!!

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デッキでいただきました♪

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反省点のある焼き上がりでしたが、美味しかったのでヨシということで(*'ー'*)ふふっ♪

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by flower1103 | 2011-02-14 07:34 | お菓子作り

手作り*ガトーショコラ*

今日も一日雪が降ったりやんだりと寒い一日でした(;д;)

せっかくのお休みなのに庭に出ることも出来ず残念です。


 
さて、もうすぐバレンタインですね~

買い物に行くとチョコレートコーナーが賑わっています♪

本命・義理・自分へ…

なんかイイですよね(*'-'*)



私はガトーショコラ作りました!!

∞材料∞

クーベルチュールチョコレート・無塩バター・卵・グラニュー糖・薄力粉・粉砂糖

焼き上がる間、部屋は甘い香り♪

幸せ~(*'ー'*)

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上手く焼き上がったので美味しいはずっ!

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by flower1103 | 2011-02-12 16:40 | お菓子作り

スィートポテトつくりました♪

今朝は晴れ。

こんな空です~

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日曜日にたくさんのサツマイモをいただきました♪

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昨日の夜どうしてもスィートポテトが食べたくなり作っちゃいました(^_^)

家にある材料で作れそうなレシピを探して…

材料はサツマイモ・無塩バター・グラニュー糖・卵黄・バニラエッセンス・塩のみ。

とっても簡単で美味しくできました♪

ついつい食べ過ぎてしまいますね!

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庭のお花を飾りました♪

ルドベキアタカオ・ヘンリーヅタの実・ユーカリ

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by flower1103 | 2010-11-02 07:37 | お菓子作り